一种常用的维普论文查重结果准确度评估方法是基于标准数据集的比对。首先，构建一个包含已知相似度的标准数据集，然后将该数据集输入到论文查重系统中进行查重，最后将系统输出的结果与标准数据集进行比对，从而评估系统的准确度。另一种方法是基于人工标注的评估，即由专业人员对查重结果进行人工标注，比对系统输出和人工标注结果，评估查重系统的准确性。此外，还可以采用交叉验证、召回率和准确率等方法进行评估。

除了以上提到的方法，还可以通过对查重结果进行统计分析来评估维普论文查重系统的准确度。可以统计系统查重结果中的重复率、误差率、漏检率等指标，通过数据分析来评估系统的性能。另外，还可以采用模拟实验的方法，即构建不同情景下的查重测试用例，评估系统在不同情况下的表现。综合多种评估方法可以更全面地评估维普论文查重系统的准确度。